कॉफी बनाने के तरीके : 7 तरीके जो सबसे ज्यादा प्रसिद्द हैं।

कॉफी बनाने के तरीके अलग अलग देशों में अलग अलग हैं लेकिन कुछ कॉफी बनाने के तरीके पूरी दुनिया में पसंद किये जाने लगे हैं। यहाँ हम जानेंगे 7 ऐसे तरीके जिनका नाम तो आपने सुना होगा लेकिन कभी ध्यान नहीं दिया होगा कि इन्हे बनाया कैसे जाता है। कॉफी बनाने के तरीके और उनके … Read more

बेसन की चक्की (Gram flour fudge) Vegan

gram flour fudge

बेसन की चक्की (Gram flour fudge) राजस्थान की एक परम्परागत मिठाई है जो अब पूरे देश में लोकप्रिय है। बेसन की चक्की (Gram flour fudge) बनाने का तरीका राजस्थान एक सूखा प्रदेश है अत: यहाँ पर कई प्रकार के बेसन से बने व्यंजन बनाये जाते हैं। जैसे बेसन के गट्टे, मिर्ची बड़े, लड्डू , मिठाई … Read more

Keto Diet, खानपान बदल कर वज़न घटाने का नया तरीका

vegan keto food

आजकल वज़न घटाने के लिए Keto Diet के बारे में बहुत उत्सुकता देखी जा रही है। बहुत कुछ इसके बारे में इंटरनेट पर खोजा और पढ़ा जा रहा है। Keto Diet के बारे में जानकारी कम चिकनाई वाला खाना खाना और बहुत व्यायाम करना करना वज़न घटाने का पारम्परिक तरीका माना जाता है। लेकिन कीटो … Read more

एक स्वादिष्ट एवं पौष्टिक मिठाई: ओट्स एनर्जी बॉल्स

मिठाई

मिठाई की मांग बच्चे हमेशा करते हैं, लेकिन परिष्कृत चीनी और वसा से बनी मिठाइयाँ खाना सेहत के लिए अच्छा नहीं है। वीगन होने के नाते मैं हमेशा अलग-अलग प्रकार की वीगन मिठाई बनाने की कोशिश करता हूं। इस बार मैंने ओट्स एनर्जी बॉल्स(ओट्स के लड्डू) बनायें हैं। यह लड्डू किसी भी परिष्कृत चीनी और … Read more

फटाफट नाश्ता: टोफू की मसालेदार स्वादिष्ट भुर्जी

फटाफट नाश्ता

सर्दियों का मौसम आने वाला है और सुबह की ठण्ड में अगर कुछ गर्मा-गर्म स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता मिल जाये तो बात ही कुछ और है। सुबह की जल्दी में फटाफट नाश्ता हर किसी की जरूरत होती है। टोफू प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है और इसमें सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। यह … Read more

घर बैठे खाना(online food delivery) : कितना मज़ा और कितनी सजा?

online food delivery

इंटरनेट के युग में कोई काम जो कुछ वर्षों पूर्व तक अकल्पनीय था आज बस एक क्लिक पर संभव हो गया है। हम हर चीज़ घर बैठे ही चाहने लगे हैं। वह चाहे पैसे कमाने का तरीका हो, शॉपिंग हो, मूवी देखना हो या कुछ भी। इन सबके बीच आज जो सबसे नया ट्रेंड चल … Read more