सर्दियों में गर्म पानी पीने के 10 जबरदस्त फायदे

आयुर्वेद के अनुसार सर्दियों में हमारी जठराग्नि तेज होती है इसलिए हमें अच्छी खुराक लेनी चाहिए। यही कारण है कि सर्दियों में जितने व्यंजन बनाये और खाये जाते हैं उतने शायद ही किसी मौसम में खाये जाते हैं। लेकिन हमें सर्दियों में पर्याप्त पानी पीने का भी रखना चाहिए। सर्दियों में अपेक्षाकृत कम पानी की जरूरत होती है लेकिन फिर भी नियमित अंतराल में पानी पीना जरुरी है। इस मौसम में हमेशा हल्का गुनगुना पानी ही पीना चाहिए क्योंकि सर्दियों में गर्म पानी पीने के 10 जबरदस्त फायदे होते हैं जिन्हें आप अनदेखा नहीं कर सकते।

हमें प्रतिदिन कितना पानी पीना चाहिए?

इस प्रश्न का कोई एक निश्चित उत्तर नहीं हो सकता। हमारे शरीर को पानी की जरूरत बहुत सी बातों जैसे हमारी दिनचर्या, स्वास्थ्य, उम्र इत्यादि पर निर्भर करती है। लेकिन फिर भी मोटे तौर शरीर के वज़न हिसाब से पर देखा जाए तो

प्रतिदिन कुल पानी की मात्रा की जरूरत = वजन x 0.033 लीटर अर्थात अगर आपका वज़न 60 किलो है तो आपको प्रतिदिन 60×0.033=1.98 लगभग 2 लीटर पानी पीना चाहिए।

पानी ठंडा पियें या गर्म?

पानी न तो ठंडा पीना चहिये न ही गर्म। पीने के पानी का तापमान हमेशा शरीर के तापमान के बराबर होना चाहिए, यही स्वास्थय के लिए लाभदायक होता है। ठन्डे पानी पीने के कई नुक्सान हैं वही शरीर के तापमान के बराबर तापमान के पानी(गुनगुने) के कई आश्चर्यजनक फायदे होते हैं।

ठंडा पानी पीने के नुकसान

गला ख़राब होना – यह बहुत ही आम है और आपने भी बहुत बार देखा होगा की ठंडा पानी पीते ही गले में खराश होने लगती है। यही आगे चल कर सर्दी जुकाम की शुरुआत का कारण भी बन सकता है।

सिरदर्द – यह अक्सर देखा गया है कि एकदम से ठंडा पानी पीने से सिरदर्द होने लगता है। माइग्रेन की शिकायत वाले को तहंदे पानी से बिलकुल परहेज करना चाहिए।

अपच एवं कब्ज़ – ठन्डे पानी से जठराग्नि मंद हो जाती है और जिससे अपच और कब्ज़ की शिकायत होने लगती है। खाने के तुरंत बाद ठन्डे पानी से बचना चाहिए।

गर्म (गुनगुने) पानी पीने के 10 फायदे

रक्त संचार बढ़ता है

जिस तरह गुनगुने पानी से नहानें से धमियों में रक्त संचार बढ़ता है उसी तरह गर्म पानी पीने से धमनियों और शिराओं में रक्त परिसंचरण बढ़ता है जो हृदय को स्वस्थ्य रखता है और रक्त्चाप को नियंत्रित करता है।

सर्दी जुकाम से राहत

विशेषकर सर्दियों के मौसम में गुनगुना पानी पीने से सर्दी-जुकाम में राहत मिलती है और बंद नाक भी खुल जाती है। शोध में यह खुलासा हुआ है कि गर्म पानी पीने से नाक के श्लेष्मा का वेग लगभग उतना ही बढ़ जाता है जितना की गर्म सूप पीने होता है।

पाचन क्रिया ठीक रहती है

गर्म पानी आंत में रक्त वाहिकाओं को पतला करता है, जो पाचन में मदद करता है। यह सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है जब दिन की शुरुआत गर्म पानी से की जाए। भोजन के बाद गर्म पानी पीने से वसा का इमल्शन बन जाता है, जो पाचन में भी सहायक होता है। सोने से पहले एक कप गर्म पानी पीने से रात के बीच में नाश्ता करने की इच्छा पर अंकुश लग सकता है।

विषाक्त पदार्थों को शरीर से बाहर निकलने में सहायक

गर्म पानी पीने से न केवल आपका कोर तापमान बढ़ता है बल्कि आपके एंडोक्राइन सिस्टम को भी गति मिलती है। इन प्रभावों के कारण पसीना आता है और त्वचा के माध्यम से विषाक्त पदार्थ शरीर से बाहर निकलते हैं

मूड ठीक करता है

हालाँकि यह शोधकर्ताओं के शोध का विषय नहीं था लेकिन शोधकर्ताओं ने पाया कि गर्म पानी की खपत ने प्रतिभागियों के बीच मूड को बेहतर बनाने में योगदान दिया।

कब्ज़ और एसिडिटी से राहत

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, गर्म पानी आंतों के अनुबंध में मदद करता है। जब आपकी आंत सिकुड़ती है, तो आप अधिक आसानी से शौच करते हैं। तो, नियमित रूप से गर्म पानी पीने से आपको शौच क्रिया नियमित रखने में मदद मिलती है। कब्ज़ होने के कारण होने वाली एसिडिटी में भी राहत मिलती है।

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मांसपेशिया स्वस्थ्य रहती है

गर्म पानी पीने से रक्त प्रवाह बढ़ता है, जिससे आपकी मांसपेशियों को आराम मिलता है, जबकि ठंडा पानी पीने से वे सिकुड़ जाती हैं। यह मांसपेशियों का ढीला होना मासिक धर्म में ऐंठन से लेकर गठिया तक विभिन्न प्रकार के मांसपेशियों सम्बंधित दर्द में आराम दिलाता है।परिणामस्वरूप इससे नींद भी अच्छी आती है।

वज़न घटाने में सहायक

विशेषज्ञों के अनुसार, सुबह के समय गर्म पानी का सेवन आपको पुरे दिन के लिए तैयार करता है और वजन घटाने में योगदान कर सकता है। विशेष रूप से, यह आंतों को साफ करता है, सूजन को रोकता है, और आंत्र के संकुचन के माध्यम से अतिरिक्त पानी के वजन से छुटकारा दिलाता है। यह शरीर के मुख्य तापमान को भी बढ़ाता है, जिसके कारण शरीर अपने तापमान को सामान्य से कम करने के लिए ऊर्जा खर्च करता है। यह ऊर्जा व्यय चयापचय(metabolism) को बढ़ावा देता है।

दांतों के लिए हितकारी

गर्म पानी पीना आपके दांतों के लिए बेहतर है। ठंडे पानी के कारण दांतों में भरी हुई फीलिंग निकल सकती है और आपका दन्त फिर से सेंसेटिव हो सकता है। कुछ विशेषज्ञ गर्म पानी से भी ब्रश करने की सलाह देते हैं।

भोजन नली को लचीला रखता है

जर्नल ऑफ न्यूरोगैस्ट्रोएंट्रोलॉजी एंड मोटिलिटी में प्रकाशित एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि गर्म पानी पीने के रूप में – ठंडे पानी के विपरीत-अकालासिया(achalasia i.e., difficulty swallowing because the lower esophageal sphincter [LES] doesn’t relax) वाले लोगों में निगलने में मदद कर सकता है

लेखकों के अनुसार: “ठंडा पानी LES आराम करने के दबाव को बढ़ा सकता है, इसोफेजियल बॉडी के संकुचन की अवधि को लम्बा खींच सकता है, और अकालेशिया के लक्षणों को बढ़ा सकता है। गर्म पानी LES आराम करने के दबाव को कम कर सकता है, LES छूट की सहायता कर सकता है, इसोफेजियल बॉडी के संकुचन की अवधि को छोटा कर सकता है, और लक्षणों से राहत दे सकता है। इस प्रकार, अखाड़ा रोगियों को गर्म और गर्म भोजन खाने और ठंडे भोजन से बचने की सलाह दी जाती है। ”

हर समय गर्म पानी कैसे मिले?

हमें यह मालुम है कि दिन भर विशेषकर सर्दियों में गर्म पानी पीने के बहुत फायदे हैं लेकिन समस्या यह है कि हर वक्त हर जगह गर्म पानी कैसे मिले? इसका समाधान भी बहुत आसान है। आजकल बहुत से बिजली से चलने वाली पानी गर्म करने की केटल्स (ketals) और ऐसी बोतलें उपलब्ध है जिनमें पूरे दिन पानी गर्म रहता है। इन सुविधाजनक उपकरणों को आप अपने साथ यात्रा पर भी ले जा सकते हैं।

हमें विशवास है कि गर्म पानी पीने के इतने फायदे जानने के बाद आप अब से सर्दियों में हमेशा गुनगुना पानी ही पीयेंगे और अपने परिवार, रिश्तेदारों और मित्रों को भी इस हेतु प्रेरित करेंगे। अगर आपको यह जानकारी अच्छी लगी हो तो अपने मित्रों से अवश्य शेयर करें।

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