शहद कैसे बनता है और क्या हैं शहद खाने के नुकसान?

शहद कैसे बनता है

शहद कैसे बनता है शायद ही कोई शहद का सेवन करने वाला इस बात पर गंभीरता से विचार करता है। शहद को एक बहुत ही सामान्य रूप से प्राप्त होने वाला खाद्य पदार्थ माना जाता है। साथ ही इसे इतना प्रचारित किया गया है कि हर तरफ आपको इसका गुणगान ही देखने को मिलेगा वो … Read more

सर्दियों में गर्म पानी पीने के 10 जबरदस्त फायदे

गर्म-पानी-पीने-के-10-जबरदस्त-फायदे

आयुर्वेद के अनुसार सर्दियों में हमारी जठराग्नि तेज होती है इसलिए हमें अच्छी खुराक लेनी चाहिए। यही कारण है कि सर्दियों में जितने व्यंजन बनाये और खाये जाते हैं उतने शायद ही किसी मौसम में खाये जाते हैं। लेकिन हमें सर्दियों में पर्याप्त पानी पीने का भी रखना चाहिए। सर्दियों में अपेक्षाकृत कम पानी की … Read more

मखाना कैसे बनता है और क्या हैं मखाना खाने के फायदे?

मखाना-खाने-के-फायदे

विश्व का सर्वाधिक लगभग 80 प्रतिशत मखाने का उत्पादन भारत में होता है, वह भी बिहार राज्य में। भारत के अलावा जापान और रूस में भी इसका उत्पादन होता है। कुछ खाद्य पदार्थ ऐसे होते हैं जिन्हें हम बड़े चाव से खाते हैं लेकिन हमें पता ही नहीं होता कि वह कहाँ और कैसे पैदा … Read more

क्या हैं प्रोटीन के शाकाहारी स्रोत? What are the vegetarian sources of protein in Hindi?

क्या हैं प्रोटीन के शाकाहारी स्रोत? What are the vegetarian sources of protein in Hindi?

यह हम अक्सर पढ़ते और सुनते हैं कि हमें स्वस्थ्य रहने के लिए प्रोटीन युक्त आहार का सेवन करना चाहिए। यह बिना जाने समझे कि प्रतिदिन कितनी मात्रा में और कौनसा प्रोटीन हमारे स्वस्थ्य के लिए जरुरी है हम ज्यादा से ज्यादा प्रोटीन युक्त आहार लेने की कोशिश करते हैं। आवश्यकता से अधिक और ज्यादा … Read more

क्या होते हैं जंक फ़ूड ? What is junk food in Hindi?

what is junk food

अगर हम अंग्रेजी के जंक(JUNK) का अनुवाद कर इसको समझना चाहें तो जैसा कि अंग्रेजी में जंक का मतलब होता है कबाड़/कचरा जो किसी काम का नहीं होता है। मतलब कचरा खाद्य पदार्थ जो हमारे के लिए किसी काम के नहीं है और स्वास्थ्य के लिए बेहद हानिकार है। लेकिन अगर हम समझना चाहें कि … Read more

विटामिन डी की कमी के लक्षण और उपचार

विटामिन डी की कमी के लक्षण और उपचार

यदि हम प्रतिदिन पर्याप्त धूप का सेवन नहीं करते हैं और अपने आहार में विटामिन डी युक्त आहार का सेवन नहीं करते हैं तो बहुत जल्दी हमारे शरीर में विटामिन डी की कमी होने लगती है। कुछ खाद्य पदार्थों के अतिरिक्त सूर्य की रौशनी ही हमारे लिए विटामिन डी का मुख्य स्त्रोत है। हमारे शरीर … Read more