मशरूम की सब्जी बनाने की विधि तो बहुत सारी है लेकिन सबसे पहले यह जानना जरुरी है कि आखिर मशरूम क्या होता है और इसकी खेती कैसे की जाती है। मशरुम को आम भाषा में कुकुरमुत्ता भी कहा जाता है। कुकुरमुत्ता शब्द के बारे में एक बहुत ही रोचक धारणा प्रचलित है कि कुकुरमुत्ता शब्द … Read more
साबूदाना कैसे बनता है? जी हाँ यह एक ऐसा प्रश्न है जो हर कोई जानना चाहता है क्योंकि इसके बारे में बहुत सी भ्रांतियां फैलाई गयी है। अक्सर यह सुना गया है कि साबूदाना बनाने की प्रक्रिया ऐसी है जो इसे माँसाहारी बनती है। आज इसी प्रश्न का उत्तर हम इस लेख में खोजने का … Read more
आजकल वज़न घटाने के लिए Keto Diet के बारे में बहुत उत्सुकता देखी जा रही है। बहुत कुछ इसके बारे में इंटरनेट पर खोजा और पढ़ा जा रहा है। Keto Diet के बारे में जानकारी कम चिकनाई वाला खाना खाना और बहुत व्यायाम करना करना वज़न घटाने का पारम्परिक तरीका माना जाता है। लेकिन कीटो … Read more
यह तो सब जानते हैं की शक्कर (शुगर) को एक सफ़ेद जहर माना जाता है लेकिन इसकी मिठास ही है जो हमें इसे खाने पर मजबूर करती है। शक़्कर नुकसानदायक तो है लेकिन यह शरीर में पहुँच कर कैसे हमे और विशेषकर हमारे हृदय को नुकसान पहुँचाती है इसके बारे में लोगों को बहुत कम … Read more
सर्दियों का मौसम आने वाला है और सुबह की ठण्ड में अगर कुछ गर्मा-गर्म स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता मिल जाये तो बात ही कुछ और है। सुबह की जल्दी में फटाफट नाश्ता हर किसी की जरूरत होती है। टोफू प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है और इसमें सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। यह … Read more
इंटरनेट के युग में कोई काम जो कुछ वर्षों पूर्व तक अकल्पनीय था आज बस एक क्लिक पर संभव हो गया है। हम हर चीज़ घर बैठे ही चाहने लगे हैं। वह चाहे पैसे कमाने का तरीका हो, शॉपिंग हो, मूवी देखना हो या कुछ भी। इन सबके बीच आज जो सबसे नया ट्रेंड चल … Read more