आजकल वज़न घटाने के लिए Keto Diet के बारे में बहुत उत्सुकता देखी जा रही है। बहुत कुछ इसके बारे में इंटरनेट पर खोजा और पढ़ा जा रहा है। Keto Diet के बारे में जानकारी कम चिकनाई वाला खाना खाना और बहुत व्यायाम करना करना वज़न घटाने का पारम्परिक तरीका माना जाता है। लेकिन कीटो … Read more
मिठाई की मांग बच्चे हमेशा करते हैं, लेकिन परिष्कृत चीनी और वसा से बनी मिठाइयाँ खाना सेहत के लिए अच्छा नहीं है। वीगन होने के नाते मैं हमेशा अलग-अलग प्रकार की वीगन मिठाई बनाने की कोशिश करता हूं। इस बार मैंने ओट्स एनर्जी बॉल्स(ओट्स के लड्डू) बनायें हैं। यह लड्डू किसी भी परिष्कृत चीनी और … Read more
शाकाहारी या मांसाहारी होना हमारी पसंद कभी नहीं हो सकती यह तो प्रकृति द्वारा निर्धारित है कि कौनसा प्राणी शाकाहारी होगा, पूर्ण माँसाहारी होगा अथवा दोनों। इंसान को छोड़ कर हर प्राणी प्रकृति के नियमों का पालन करता है और वही खाना खाता है जो उसकी प्राकृतिक वृत्ति (natural instinct) होती है। कोई शेर इसलिए … Read more
शाकाहारी और वीगन(vegans) में क्या अंतर होता है? वैसे तो शाकाहारी भोजन का मतलब ही होता है शाक+आहार अर्थात जो भोजन हमें सिर्फ पेड़ पौधों से प्राप्त हो। अब शाकाहारी भोजन में पशु-दूध और उससे बने पदार्थ, और शहद को भी सम्मिलित किया जा चुका है जो कि शाकाहारी भोजन की परिभाषा से बिलकुल भी … Read more