10 तरह की स्वादिष्ट चाय कैसे बनायें

स्वादिष्ट चाय कैसे बनाये

चाय!! एक ऐसा बहुमुखी पेय पदार्थ बन गया है कि एक कप चाय के बिना किसी दिन के शुरुआत की कल्पना करना भी मुश्किल है, और जिसके बिना मेहमान नवाजी भी अधूरी सी लगती है। चाय एक है लेकिन इसको बनाने और पेश करने के तरीके भिन्न-भिन्न हैं। आज मैं अपने अनुभव के आधार पर … Read more

क्या है मशरूम की सब्जी बनाने की विधि: आसान और स्वादिष्ट

मशरूम की सब्जी बनाने का तरीका

मशरूम की सब्जी बनाने की विधि तो बहुत सारी है लेकिन सबसे पहले यह जानना जरुरी है कि आखिर मशरूम क्या होता है और इसकी खेती कैसे की जाती है। मशरुम को आम भाषा में कुकुरमुत्ता भी कहा जाता है। कुकुरमुत्ता शब्द के बारे में एक बहुत ही रोचक धारणा प्रचलित है कि कुकुरमुत्ता शब्द … Read more

Vegan Footwear क्यों है भविष्य का फैशन?

vegan footwear

Vegan Footwear अर्थात शाकाहारी जूते या कहें कृत्रिम चमड़े से बने जूतों का चलन अब न केवल फैशन बनता जा रहा है बल्कि आने वाले समय की जरूरत भी है। जानवरों के चमड़े से क्या क्या बनता है यह सर्व विदित है लेकिन वही सब शाकाहारी चमड़े से भी बन सकता है। चमड़े के जूतों … Read more

बेसन की चक्की (Gram flour fudge) Vegan

gram flour fudge

बेसन की चक्की (Gram flour fudge) राजस्थान की एक परम्परागत मिठाई है जो अब पूरे देश में लोकप्रिय है। बेसन की चक्की (Gram flour fudge) बनाने का तरीका राजस्थान एक सूखा प्रदेश है अत: यहाँ पर कई प्रकार के बेसन से बने व्यंजन बनाये जाते हैं। जैसे बेसन के गट्टे, मिर्ची बड़े, लड्डू , मिठाई … Read more

Keto Diet, खानपान बदल कर वज़न घटाने का नया तरीका

vegan keto food

आजकल वज़न घटाने के लिए Keto Diet के बारे में बहुत उत्सुकता देखी जा रही है। बहुत कुछ इसके बारे में इंटरनेट पर खोजा और पढ़ा जा रहा है। Keto Diet के बारे में जानकारी कम चिकनाई वाला खाना खाना और बहुत व्यायाम करना करना वज़न घटाने का पारम्परिक तरीका माना जाता है। लेकिन कीटो … Read more

एक स्वादिष्ट एवं पौष्टिक मिठाई: ओट्स एनर्जी बॉल्स

मिठाई

मिठाई की मांग बच्चे हमेशा करते हैं, लेकिन परिष्कृत चीनी और वसा से बनी मिठाइयाँ खाना सेहत के लिए अच्छा नहीं है। वीगन होने के नाते मैं हमेशा अलग-अलग प्रकार की वीगन मिठाई बनाने की कोशिश करता हूं। इस बार मैंने ओट्स एनर्जी बॉल्स(ओट्स के लड्डू) बनायें हैं। यह लड्डू किसी भी परिष्कृत चीनी और … Read more